Savourez la scène gastronomique de Baha Mar

3 Tides Fish House is an approachable yet sophisticated twist on the classic fish house. During Dine Baha Mar Restaurant Month, experience their sustainable, locally-sourced ingredients as a special three-course menu that includes Nassau grouper and lobster cakes, plus an optional wine pairing to complement the fresh flavors of Bahamian fish.

*$58 + Service Charge and Taxes Wine Pairing $25

**CLOSED Every Wednesday & Thursday Beginning Sept 3
***OPEN on Wednesday 9/25

Découvrez un café parisien au cœur de Baha Mar, avec des tables à l’intérieur et en terrasse. Savourez des pâtisseries tout juste sorties du four, un délicieux café, des spécialités françaises intemporelles comme la quiche et le croque-monsieur ainsi qu’un gelato ou un sorbet fait maison.

Carna is a sophisticated steakhouse borne from the skill and passion of eighth-generation master butcher, Dario Cecchini. For restaurant month, Carna highlights the story of its key ingredients: seafood, harvest vegetables, and of course, some of the finest cuts of meat in the world through a family-style three course menu.

*$75 + Service Charge and Taxes

**CLOSED Every Monday & Tuesday Beginning Sept 3
***FULL CLOSURE Sept 9 – Sept 24

Le chef étoilé Danny Elmaleh vous entraîne dans une aventure gastronomique de spécialités culinaires méditerranéennes, en revisitant son menu du Cleo avec des ingrédients locaux des Bahamas. Enjoy a special Dine Baha Mar three-course menu offering delicious family-style mezzes, meats, pasta, and desserts in a warm, intimate, and energetic atmosphere.

*$49 + Service Charge and Taxes

Coastal cuisines are fused with Mexican flavors for a fresh and unexpected approach to traditional seafood dishes at Costa. For Dine Baha Mar Restaurant month, guests will enjoy a four-course culinary journey offering fresh octopus ceviche, authentic beef short rib mole and more in communal, open-air cabanas overlooking Rosewood’s lush gardens and pools.

*$45 + Service Charge and Taxes

Commonwealth invites guests to celebrate bold flavors and diverse culinary influences through an elevated four-course prix fixe menu created exclusively for Dine Baha Mar Restaurant Month. Indulge in tamarind-glazed pork shoulder, tandoori lamb chops, as well as local delicacies including creamy conch chowder at this unique and modern international brasserie.

*$55 + Service Charge and Taxes

Ces plats frais et sains servis dans des bols constituent le repas à la plage idéal. Poke signifie « couper en rondelles ou découper » en hawaïen, et ce plat se compose de morceaux de poisson cru mariné, généralement du thon, servis sur du riz et agrémentés de légumes et de sauces à la saveur umami.

Réservé exclusivement aux clients

**CLOSED Every Monday – Thursday Beginning Sept 3rd

Ce bistrot de la piscine décontracté se spécialise dans la gastronomie d’Amérique latine et panaméricaine, du ceviche de poisson aux empanadas, ainsi que des bières locales et des cocktails tropicaux. Des options plus légères comme de délicieux sandwiches et salades, ainsi qu’un menu enfants avec des hot-dogs, des nuggets de poulet et du poisson grillé, en font l’endroit idéal pour profiter d’un bon repas au soleil.

Réservé exclusivement aux clients

Vous ne pouvez pas manquer ce camping-car rétro rose fluo reconverti en restaurant sur la plage. Goûtez des sopes faits main, recouverts au choix de viande ou de délicieux nachos, du guacamole frais et des bières fraîches à siroter sous la chaleur bahamienne.

Réservé exclusivement aux clients

For Dine Baha Mar Restaurant Month, Fi’lia offers artisan Italian classics as a special three-course menu at both lunch and dinner. Try satisfying favorites like handmade pasta, woodfired pizzas, and sumptuous desserts served in a warmly beautiful setting.

*Lunch: $39 + Service Charge and Taxes
*Dinner: $50 + Service Charge and Taxes

*CLOSED Every Sunday & Monday Beginning Sept 3

Un véritable barbecue est bien meilleur lorsqu’il est dégusté en extérieur. Cette caravane typique sert de la poitrine de bœuf, de l’effiloché de porc braisé et du poulet jerk, dont les saveurs sont rehaussées grâce à des sauces délicieusement fumées faites maison. Vous pourrez également déguster des accompagnements, des sandwiches et des plats typiques des îles délicieux pour satisfaire tous les palais.

Réservé exclusivement aux clients

The sleek and sultry Katsuya is helmed by master sushi chef Katsuya Uechi, who offers fresh and original takes on Japanese classics—including scallop crudo and king crab fried rice—on his special three-course prix-fixe Dine Baha Mar menu.

*$68 + Service Charge and Taxes

**CLOSED Every Tuesday & Wednesday Beginning Sept 3
***FULL CLOSURE Sept 23 – Oct 9

Pour le petit-déjeuner ou le dîner, un univers de saveurs vous attend au Regatta, situé au niveau inférieur du Grand Hyatt East. Des plats américains préférés aux plats typiques des Bahamas, ce buffet des plus généreux propose des options fraîches et uniques pour toutes les envies.

Les enfants de moins de 5 ans mangent gratuitement

Buffet petit-déjeuner adultes : 32 $*
Buffet enfants âgés de 11 ans ou moins : 10 $*

Buffet dîner adultes : 54 $*
Buffet enfants âgés de 11 ans ou moins : 15 $*

Brunch – Dimanche uniquement
Buffet brunch adultes : 45 $*
Buffet enfants âgés de 11 ans ou moins : 15 $*

*À ce tarif, s’ajoutent les taxes et frais de service

Afin de pouvoir servir un maximum de clients, le Regatta n’accepte aucune réservation et fonctionne sur le principe du premier arrivé, premier servi.

Fuel up before hitting the fairway or take in the beauty of the rolling green at the Royal Blue Golf Clubhouse. Dans cet oasis gastronomique, ne manquez pas les spécialités inspirées des Bahamas du chef Kevyn Pratt comme l’happy hour de tacos au homard.

Vous trouverez des hot dogs gastronomiques délicieux faits main dans cette caravane dorée à deux pas de la plage. Faites votre choix parmi une vaste sélection de hot dogs avec des garnitures maison et des accompagnements qui satisferont toute la famille.

Réservé exclusivement aux clients

**CLOSED Every Wednesday & Thursday Beginning Sept 3rd

Scoops vous sert de merveilleuses gourmandises pour vous aider à vous rafraîchir à la plage, notamment des glaces dures et molles, avec un grand choix de nappages, glaces à l'eau, crèmes glacées et de café glacé.

Réservé exclusivement aux clients

Savourez la gastronomie chinoise dans un cadre élégant et majestueux unique aux Bahamas. During Dine Baha Mar Restaurant Month, Shuang Ba presents a unique family-style prix-fixe menu including chili prawns and sweet sour pork ribs. An optional wine pairing elevates the experience.

*$64 + Service Charge and Taxes Wine pairing $25

**CLOSED Every Monday & Tuesday Beginning Sept 3

Prenez votre dose de café dès que vous en avez besoin à ce Starbucks sur place situé en face du Stix Noodle Bar dans le Grand Hyatt East.

Expert chefs hand-pull traditional Chinese noodles at this lively spot adjacent to Baha Mar Casino. En plus d’un large choix de recettes de nouilles délicieuses avec des ingrédients bahamiens frais, Stix propose une sélection de dim sum et de plats à base de légumes succulents pour satisfaire tous les palais.
*Reservations not offered

Démarrez votre journée en trombes ou faites-vous plaisir en fin de soirée dans ce pub gastronomique décontracté. The Swimming Pig offers a delicious selection of burgers, sandwiches, and island classics, accompanied by a full bar with dozens of local and international beers on tap.

Ce restaurant de la piscine décontracté et ouvert qui propose des plats légers à base de fruits de mer, des hamburgers grillés à point, des sandwiches et des salades de première fraîcheur, ainsi que des cocktails spéciaux des îles et de savoureuses bières des Bahamas servis au bar.

Réservé exclusivement aux clients

Umami is the Japanese word for “fifth flavor”—a rich and savory taste sensation beyond the commonplace flavors of sweet, sour, salty and bitter. This cravable and deeply satisfying flavor is at the center of every irresistible Umami burger, which are crafted from unique ingredients designed to turn burger lovers into true believers. Originally from L.A., these must-try burgers are now available for the first time in the Caribbean, served from a vibrant orange Airstream by the shore.

Détendez-vous au son d’un concert de jazz pendant que vous dégustez des cocktails originaux et de petits plats succulents dans ce piano bar raffiné.  

**CLOSED Every Tuesday & Wednesday Beginning Sept 3rd

La boîte de nuit la plus en vogue de Cable Beach se trouve à l’intérieur du Baha Mar Hotel & Casino. Cette salle de 930 m² dispose d’un intérieur luxueux, d’une sonorisation ultramoderne et de concerts de DJ de renommée internationale que vous ne verrez nulle part ailleurs dans les îles.

**CLOSED Every Sunday – Wednesday Beginning Sept 3rd

Le Bungalow Pool Bar & Grill propose un cadre glamour et confortable. Profitez du service de concierge et valet de groupe dédiés pendant que vous vous laissez tenter par des cocktails uniques et d’autres options plus légères. Que vous profitiez du soleil des Bahamas ou de l’énergie de la scène lounge, les amateurs de piscine peuvent déguster et siroter les délices gastronomiques du Bungalow.

Pour les clients de l’hôtel uniquement

Détendez-vous dans ce bar unique à deux pas de la plage. Créez vos propres daïquiris frais et personnalisés et faites votre choix parmi un large éventail de fruits des Bahamas, notamment la mangue, la goyave, la banane, la noix de coco et la papaye, mélangés avec du rhum et des herbes fraîches comme la menthe et le basilic.

Pour les clients de l’hôtel uniquement

**CLOSED Every Monday – Thursday Beginning Sept 3

Dans ce bar au bord de la piscine, faites votre choix dans une carte complète de boissons exotiques revisitées avec modernité, de cocktails glacés, de spécialités de l’île et de bières locales et internationales.

Pour les clients de l’hôtel uniquement

**CLOSED September 3rd through November 3rd

Sortez de l’eau et commandez un verre ou profitez d’un service à la table à ce bar décontracté au bord de la piscine. Profitez de réinterprétations tropicales de boissons classiques avec un large choix dont notamment des daïquiris glacés et des mojitos à la noix de coco et des margaritas de saison.

Pour les clients de l’hôtel uniquement

Un havre luxueux pour la musique, la nourriture et les cocktails, ce piano bar raffiné propose des concerts de jazz et des cocktails faits maison. La délicieuse carte de plats légers comprend également de la bruschetta de homard des Caraïbes, du gâteau de crabe de première fraîcheur et des amuse-bouche typiques des Bahamas. Concerts chaque soir.

Rosewood’s beautiful and inviting lounge offers a selection of sweet and savory pastries, custom cocktails, and an elegantly refined afternoon tea service.

Replongez-vous dans le passé en pénétrant dans un salon raffiné empreint de nostalgie du style riche du début du XXe siècle. Des en-cas au bar sophistiqués s’associent parfaitement à des cocktails faits maison élaborés, ainsi qu’une sélection de grands vins et de spiritueux haut de gamme.

The signature lobby bar at SLS Baha Mar is a stylish and inviting place to meet and unwind with a round of delicious drinks.

Célébrez avec raffinement l’histoire des Bahamas dans ce bar à ciel ouvert sur la plage qui rend hommage à l’hôtel Nassau Beach Resort des années 1950. Adoptez l’état d’esprit rétro-détendu avec un grand choix de daïquiris glacés, mojitos tropicaux, cocktails à base de rhum et, bien évidemment, le classique des classiques : le Bahama Mama.

Pour les clients de l’hôtel uniquement

Une adresse haut de gamme au bord de la piscine avec bungalows, réservée exclusivement aux adultes au sein du SLS Baha Mar. Dans un cadre enjoué et luxueux, profitez de cocktails maison et de plats légers servis par votre propre concierge dédié à la piscine. Ressourcez-vous sous le soleil des Bahamas ou appréciez l’énergie de ce lounge au bord de la piscine. Pour en savoir plus, veuillez contacter privilegereservations@sbe.com

Au cœur de l’action surplombant l’étage du casino, vous pourrez également admirer l’une des vues les plus spectaculaires du resort. Prenez un moment pour savourer des boissons uniques pendant que vous contemplez la piscine à reflets et le spectacle de feu envoûtant chaque soir.

Before or after a round of golf, a round of drinks at the Royal Blue Clubhouse is a stroke of genius. Goûtez un Bloody Mary épicé garni de bacon fumé ou faites votre choix parmi une vaste sélection de bières artisanales et de bons vins.

With roots on Los Angeles’ iconic Sunset Boulevard, Skybar takes indulgence to the next level as the island’s only rooftop lounge. Perched above SLS Baha Mar, this stylish pavilion sets the mood with stunning ocean views, masterful craft cocktails and unique beverages created just for those looking to see and be seen above it all.

Créé par Tiger Woods et Justin Timberlake, T-Squared est un bar et lounge sophistiqué qui propose des cocktails innovants ainsi que des vins et des champagnes. La terrasse à ciel ouvert crée un cadre idéal pour apprécier une collection de cigares pour vous détendre après une journée au soleil.

Réunissez-vous dans l’écrin doré de ce lounge raffiné, qui propose une sélection d’alcools de premier plan triés sur le volet, une généreuse carte de vins et champagnes et des cocktails maison préparés avec brio.